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バルマル赤坂
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赤坂見附のスペインバルBarmarの店長ブログです。

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スペイン料理・ワインバー"BarMar"の赤坂見附店店長ブログ

マッシュルームのセゴビア風 おすすめスペイン料理

2016/08/19(金)
マッシュルームのセゴビア風

おすすめスペイン料理 マッシュルームのセゴビア風 赤坂見附居酒屋 赤坂見附ワインバー

本日のオススメは💡
『マッシュルームのセゴビア風』です😆

カスティーリャ地方の料理で、
ハモンイベリコの肉汁とマッシュルームのつゆコラボレーションがとても最高です❣️

あつあつのうちにどうぞ:))

みなさんのご来店お待ちしております♪

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tag : おすすめスペイン料理 マッシュルームのセゴビア風 赤坂見附居酒屋 赤坂見附ワインバー

ホタテのガリシア風オーブン焼き vieira gratinada

2016/06/29(水)
ホタテのガリシア風オーブン焼き vieira gratinada

新メニューの登場ですぞ‼️👀
VieiraGratinada ホタテのガリシア風オーブン焼き 赤坂見附居酒屋 赤坂見附スペインバル

《《 ホタテのガリシア風オーブン焼き 》》です!!
スペイン語で、vieira gratinada と言うそうです(^O^)!

まるであの“裸のヴィーナス”のようなキラリ光るホタテちゃんがとても美味しそうでしょう⁉️⁉️
オーブンで焼いているのでいい感じにこんがり焼きあがっています💮

ご予約、ご来店お待ちしております💕

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タラのソテー&エスカリバータ 夏のおすすめメニュー

2016/06/22(水)
タラのソテー&エスカリバータ 夏のおすすめメニュー

だんだん夏が近づいてきてますね☀️
夏のおすすめメニューは、タラのソテー&エスカリバータ です!
夏のおすすめメニュー タラのソテー エスカリバータ 赤坂居酒屋 赤坂スペインバル

北出シェフ考案💡 カタルーニャ地方の料理です!

スペインではタラの消費量がとても多いとの噂😏
ビタミン、ミネラル、そしてたんぱく質がとても豊富なので、
暑さに負けてしまいそうなそこのあなたにぴったりの料理です❣️😘


これを食べて、元気に暑い夏を乗り越えましょう😆😆😆

ご予約、ご来店お待ちしております💕

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ホタテバターのアヒージョ

2016/04/22(金)
ホタテバターのアヒージョ

田上シェフ新作のホタテバターのアヒージョ!!🐚💕
バケットをつけて食べると美味しいですよ〜!🍞

スペイン料理 赤坂居酒屋 赤坂見附居酒屋 アヒージョ

ホタテは、タウリンがとても豊富に含まれています!
タウリンとは、血液をさらさらにしてくれたり、
肝機能の機能をよくしてくれたり、
とってもよい働きをしてくれます

是非、お試しください!

ご予約お待ちしてます♪
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マタンチンイベリコ豚のステーキ

2016/02/12(金)
おススメのマタンチンイベリコ豚のステーキについてご紹介!!
イベリコ豚 スペイン料理 赤坂居酒屋 バルマル

イベリコ豚はベジョータ、レセボ、セボなどランクが分かれています。

そして、本日より出たステーキは
マタンチンイベリコブランドのイベリコ豚です!

柔らかさは100%純血種の美味しさです!!

モホベルデソース(スペイン版 サルサソース)とご一緒にお召し上がりください☆

今日も元気に
ご予約お待ちしてます♪
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tag : イベリコ豚 スペイン料理 赤坂居酒屋 バルマル
 
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